Jesteś tu pierwszy raz i nie wiesz od czego zacząć? Kliknij Tutaj
starzenie się a niedobory
wylecz się sam recenzja
dieta skrobiowa
dieta kempnera
zatruty organizm

Kalafior z sezamem


kalafior z sezamem

Jeśli sezam spożywacie wcale lub ewentualnie raz do roku w postaci obrzydliwie słodkich sezamków wypełnionych białym cukrem (i równie niebezpiecznym dla zdrowia syropem fruktozowo-glukozowym) to czas to zmienić! Sezam można dodawać nie tylko na słodko do musli. Można go wkomponować także do niesłodkiego obiadu. (więcej…)

Zdrowe odżywianie – lista zakupów


zdrowe zakupy

Gdy już podejmiesz decyzję o zdrowym odżywianiu zabierz ze sobą tę oto listę zakupów, zawierającą 10 niezbędnych produktów:

1. Warzywa i owoce
Po zakończeniu czyszczenia szafek i lodówki ze śmieciowych produktów idziemy na zakupy. Pierwsze kroki kierujemy do warzywniaka, gdzie zaopatrujemy się obficie w świeże warzywa i owoce. Jeśli znamy jakiegoś rolnika w pobliżu, o którym wiemy na pewno, iż uprawia „po bożemu” czyli bez chemii to zaopatrujemy się u niego. A może ktoś ze znajomych ma działkę? Jeśli nie macie takich możliwości – nie szkodzi. Lepiej zjeść warzywko „z warzywniaka” niż nie zjeść go wcale lub zjeść kotleta.

(więcej…)

Cukier już nie krzepi


cukier

Podobno wszystko co najpiękniejsze zdarzyło się przed wojną. Tak mawiała moja babcia. Przed wojną miało jednak również miejsce również jedno niechlubne wydarzenie – kampania reklamowa przemysłu cukrowniczego z ukutym przez pisarza Melchiora Wańkowicza sztandarowym hasłem reklamowym „Cukier krzepi”, dzięki któremu w Polsce powszechnie uwierzono w jego zdrowotne (!)  i wzmacniające organizm działanie. Dziś jest jednym z najszerzej konsumowanych produktów spożywczych i… jednym z najtańszych.

Czy cukier naprawdę krzepi? Co się dzieje gdy bierzesz do buzi coś zawierającego cukier, np. napój, czekoladę czy ciastko?

(więcej…)

Anette Larkins – odgadnijcie wiek tej pani?


anette

Anette Larkins mieszka w Stanach Zjednoczonych. Była ona przez lata wielbicielką mięsa, ponieważ jej mąż, Amos Larkins posiadał farmę mięsną, zatem Anette miała dostęp do świeżego mięsa w ilościach praktycznie nieograniczonych. Potem jednak coś się zmieniło: Anette zmieniła styl życia, zaczęła pielęgnować własny ogródek z ulubionymi ziołami, warzywami i owocami. Została wegetarianką, a następnie witarianką, od 27 lat nie jada niczego gotowanego. Pieczołowicie zbiera deszczówkę, którą podlewa swój ogród, a także pije ją.

Ile lat ma Anette Larkins? 35? 42?

(więcej…)

Kasza jaglana – Królowa Kasz


kasza jaglana

Kasza jaglana zwana czasem słusznie Królową Kasz jest niezmiernie cennym składnikiem diety człowieka długowiecznego i przewlekle zdrowego: w przeciwieństwa do kaszy z jęczmienia, pszenicy czy żyta, kasza jaglana otrzymywana z prosa jako jedyna z kasz działa bowiem na nasz organizm alkalizująco, dzięki czemu oczyszcza organizm z toksyn, działa antydepresyjnie, antyrakowo, wzmacniając potężnie nasz układ odpornościowy. Te niepozorne żółciutkie kuleczki usuwają też z organizmu nadmiar wilgoci i zalegających śluzów.

(więcej…)

Sałatka owocowa 7 smaków


sałatka 7 smaków

Przepyszna i sycąca sałatka owocowa, doskonała na domową imprezę jak również można zabrać ją do pracy w pudełku. Jak sama nazwa wskazuje zawiera w sobie 7 smaków znakomicie ze sobą współgrających. Wzbudza okrzyki zachwytu podana na domowym przyjęciu. Uzależnia! Po zjedzeniu jednej porcji masz zaraz ochotę na następną. A oto przepis.

(więcej…)

Weganizm, wegetarianizm, witarianizm


weganizm

W przypadku człowieka żywiącego się tzw. wszystkim mówimy iż osoba ta jest wszystkożerna. W momencie gdy zaprzestaje jeść mięso staje się wegetarianinem. Niektórzy jednak dopuszczają spożywanie pewnych  pokarmów pochodzenia zwierzęcego, a inni nie. Mogą być zatem laktowegetarianami (dopuszczają spożywanie przetworów mlecznych) lub laktoowowegetarianami (dopuszczają oprócz nabiału spożywanie również i jajek). Jeszcze inne osoby przestają spożywać cokolwiek pochodzenia zwierzęcego i zostają weganami. Kiedy weganin zjada tylko pożywienie surowe (nie poddane temperaturze wyższej niż 50 stopni Celsjusza) oznacza to, że został witarianinem czyli „surojadkiem” (raw foodist) – moda na witarianizm przywędrowała do nas ze Stanów Zjednoczonych. Weganie żywiący się natomiast tylko owocami to frutarianie.

Samo wyeliminowanie mięsa nie oznacza jeszcze wykupionego biletu do długowieczności! Na co zatem powinniśmy zwrócić uwagę?

(więcej…)

Mleko migdałowo-kokosowe smaczne i zdrowe


mleko migdałowo-kokosowe

Nie wszyscy pewnie wiedzą, że krowie mleko nie jest biologicznie kompatybilne z ludzkim organizmem. Oficjalnie mleko jest przedstawiane jako samo zdrowie, a firmy mleczarskie fundują szkołom akcje „Szklanka mleka w każdej szkole”, w TV zaś lecą reklamy produktów nabiałowych oraz masowe akcje z udziałem gwiazd  typu „Pij mleko będziesz większy”. Jest to bezczelne wprowadzanie społeczeństwa w błąd.

Krowie mleko jako poporodowa wydzielina  gruczołów mlecznych przeznaczona dla potomstwa zawiera wszystkie hormony jakie krążyły w ciele przemysłowo hodowanego zwierzęcia, antybiotyki jakimi było karmione, a jakość mleka zależy od tego co krowa jadła (naturalny wypas odchodzi dziś niestety do lamusa). Kilka słów nagiej prawdy o tym jak działa na nasz organizm krowie mleko.

(więcej…)

Mit białek zwierzęcych


mit białek

Mit o wyższości białek zwierzęcych nad roślinnymi jest publicznie bardzo uporczywie podtrzymywany (finansowany) przez przemysł mięsny i nabiałowy, niestety nie ma przełożenia na rzeczywistość (vide zatłoczone, przychodnie, nie nadążające leczyć szpitale i tabuny ciężko schorowanych, nawet nie tak całkiem starych ludzi). Przy współpracy systemu edukacyjnego dzieci uczą się o tym w szkole, a przy współpracy mediów ten mit jest ciągle żywy i podsycany!

(więcej…)


Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress