Jesteś tu pierwszy raz i nie wiesz od czego zacząć? Kliknij Tutaj
starzenie się a niedobory
wylecz się sam recenzja
dieta skrobiowa
dieta kempnera
zatruty organizm

Mit preparatów multiwitaminowych


witaminy

Wiele osób uważa, że suplementowanie diety preparatem witaminowym pomoże ochronić ich zdrowie. Obawiając się niedoborów łykają więc najrozmaitsze preparaty multiwitaminowe typu Centrum, Vigor, Vita-miner i tym podobne. Reklama przekonuje jakie to dla nas zdrowe i dobre, a poza tym kosztuje grosze dziennie i tak dalej. Dzieciom od najmłodszych lat podaje się „na wszelki wypadek” rozmaite Vibovity i Kinder Biovitale. Producenci kuszą kolorowymi pigułkami, a dla najmłodszych są owocowe żelki i zabawne Marsjanki. Powszechnie uważa się, że na wszelkie niedobory wystarczy łyknąć kolorową pigułkę. Szczególnie gdy nas coś dopadnie, np przeziębienie, ale również „tak na wszelki wypadek” czyli „dla zdrowotności”. To dobrze czy źle?

(więcej…)

Siemię lniane vs Chia – nasiona chia (szałwia hiszpańska)


chia i siemię

Weźmiemy dzisiaj pod lupę dwa rodzaje zdrowych nasion: siemię lniane i nasiona szałwi hiszpańskiej (tzw. Chia Seeds). Które z nich jest zdrowsze i dlaczego?

Wszyscy znamy siemię lniane (nasiona lnu zwyczajnego). To prawdziwy rezerwuar substancji służących zdrowiu. Poza tym jest dużo tańsze niż szałwia hiszpańska. Nasiona Chia są sporo droższe (cena potrafi sięgać powyżej 100 zł za kilogram), co może sugerować, iż są lepsze i mają większy wpływ na nasze zdrowie. Czyżby? Sprawdźmy.

(więcej…)

Zielona fasolka z pomidorkami cherry


fasolka

Niezwykle smakowite, aromatyczne, sycące i proste w wykonaniu danie. Prawie „raw” – fasolka choć wymaga zblanszowania pozostaje krucha i chrupiąca. Można zabrać ze sobą do pracy w szczelnie zamykanym pudełku. Świetne na domowe imprezy – smak cieszy podniebienie, a połączenie koloru zielonego i czerwonego cieszy oczy.

Jeśli użyjemy fasolki mrożonej przygotowanie dania zajmie nam raptem 15 minut.

(więcej…)

Czekolada to „superfood”?


czekolada

Ciężko chyba znaleźć kogoś, kto nie lubi czekolady. Witarianie ją nawet zaliczają do tzw. superfoods, czyli pożywienia, które posiada niezaprzeczalną supremację nad innymi ze względu na zawartość cennych składników i zalecają jej spożywanie, oczywiście w formie „raw” czyli ręcznie robionej „surowej” czekolady, przetwarzanej w temperaturze nie przekraczającej 42 stopnie Celsjusza.

Oprócz jednak antyutleniaczy, minerałów i flawonoidów, które są cenne dla ustroju, produkty te niosą ze sobą kilka zagrożeń. Pozwólcie zatem, że przytoczę 10 ważnych faktów na temat czekolady i kakao o których prawdopodobnie nikt Wam do tej pory nie powiedział.

(więcej…)

Kalafior z sezamem


kalafior z sezamem

Jeśli sezam spożywacie wcale lub ewentualnie raz do roku w postaci obrzydliwie słodkich sezamków wypełnionych białym cukrem (i równie niebezpiecznym dla zdrowia syropem fruktozowo-glukozowym) to czas to zmienić! Sezam można dodawać nie tylko na słodko do musli. Można go wkomponować także do niesłodkiego obiadu. (więcej…)

Zdrowe odżywianie – lista zakupów


zdrowe zakupy

Gdy już podejmiesz decyzję o zdrowym odżywianiu zabierz ze sobą tę oto listę zakupów, zawierającą 10 niezbędnych produktów:

1. Warzywa i owoce
Po zakończeniu czyszczenia szafek i lodówki ze śmieciowych produktów idziemy na zakupy. Pierwsze kroki kierujemy do warzywniaka, gdzie zaopatrujemy się obficie w świeże warzywa i owoce. Jeśli znamy jakiegoś rolnika w pobliżu, o którym wiemy na pewno, iż uprawia „po bożemu” czyli bez chemii to zaopatrujemy się u niego. A może ktoś ze znajomych ma działkę? Jeśli nie macie takich możliwości – nie szkodzi. Lepiej zjeść warzywko „z warzywniaka” niż nie zjeść go wcale lub zjeść kotleta.

(więcej…)

Cukier już nie krzepi


cukier

Podobno wszystko co najpiękniejsze zdarzyło się przed wojną. Tak mawiała moja babcia. Przed wojną miało jednak również miejsce również jedno niechlubne wydarzenie – kampania reklamowa przemysłu cukrowniczego z ukutym przez pisarza Melchiora Wańkowicza sztandarowym hasłem reklamowym „Cukier krzepi”, dzięki któremu w Polsce powszechnie uwierzono w jego zdrowotne (!)  i wzmacniające organizm działanie. Dziś jest jednym z najszerzej konsumowanych produktów spożywczych i… jednym z najtańszych.

Czy cukier naprawdę krzepi? Co się dzieje gdy bierzesz do buzi coś zawierającego cukier, np. napój, czekoladę czy ciastko?

(więcej…)

Anette Larkins – odgadnijcie wiek tej pani?


anette

Anette Larkins mieszka w Stanach Zjednoczonych. Była ona przez lata wielbicielką mięsa, ponieważ jej mąż, Amos Larkins posiadał farmę mięsną, zatem Anette miała dostęp do świeżego mięsa w ilościach praktycznie nieograniczonych. Potem jednak coś się zmieniło: Anette zmieniła styl życia, zaczęła pielęgnować własny ogródek z ulubionymi ziołami, warzywami i owocami. Została wegetarianką, a następnie witarianką, od 27 lat nie jada niczego gotowanego. Pieczołowicie zbiera deszczówkę, którą podlewa swój ogród, a także pije ją.

Ile lat ma Anette Larkins? 35? 42?

(więcej…)

Kasza jaglana – Królowa Kasz


kasza jaglana

Kasza jaglana zwana czasem słusznie Królową Kasz jest niezmiernie cennym składnikiem diety człowieka długowiecznego i przewlekle zdrowego: w przeciwieństwa do kaszy z jęczmienia, pszenicy czy żyta, kasza jaglana otrzymywana z prosa jako jedyna z kasz działa bowiem na nasz organizm alkalizująco, dzięki czemu oczyszcza organizm z toksyn, działa antydepresyjnie, antyrakowo, wzmacniając potężnie nasz układ odpornościowy. Te niepozorne żółciutkie kuleczki usuwają też z organizmu nadmiar wilgoci i zalegających śluzów.

(więcej…)


Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress